Sostenibilidad
Eficiencia energética
Disponemos de placas solares para apoyar al calentar el agua caliente.
La leña para la chimenea la obtenemos de nuestros bosques, a la vez que ayudamos a mantenerlos limpios y cuidados.
Conservación de agua
Cuando llueve, el agua de lluvia se almacena en un depósito y lo aprovechamos para regar el huerto.
Utilizamos agua del pozo para regar el jardín y rellenar la piscina.
Reducción de residuos
Consumimos productos de nuestro propio huerto evitando envases.
Reciclamos todos los desechos, y el orgánico lo utilizamos para alimentar a las gallinas o crear compost orgánico.
Compramos productos a granel y/o de gran formato.
Conservación del Patrimonio Natural y Cultural
Limpiamos y cuidamos el bosque mediante animales de pasto.
Utilizamos productos biodegradables y naturales para la construcción, el mantenimiento y la limpieza de nuestros espacios.
Apoyo al desarrollo local
Los productos que utilizamos son de proximidad, como el pan que es del Valle.
Compramos a buscadores de setas directamente las setas.
Compramos la carne ecológica a proveedores del mismo Valle.