Sostenibilitat
Eficiència energètica
Disposem de plaques solars per donar suport en escalfar l’aigua calenta.
La llenya per a la llar de foc l’obtenim dels nostres boscos, i a la vegada ajudem a mantenir-los nets i cuidats.
Conservació d’aigua
Quan plou, l’aigua de pluja s’emmagatzema en un dipòsit i l’aprofitem per a regar l’hort.
Utilitzem aigua del pou per regar el jardí i reomplir la piscina.
Reducció de residus
Consumim productes del nostre propi hort evitant envasos.
Reciclem totes les deixalles, i l’orgànic l’utilitzem per alimentar a les gallines o crear compost orgànic.
Comprem productes a granel i/o de gran format.
Conservació del Patrimoni Natural i Cultural
Netegem i cuidem el bosc mitjançant animals de pastura.
Utilitzem productes biodegradables i naturals per la construcció, manteniment i neteja dels nostres espais.
Suport al desenvolupament local
Els productes que fem servir són de proximitat, com el pa que és de la Vall.
Comprem a boletaires directament els bolets.
Comprem la carn ecològica a proveïdors de la mateixa Vall.